こんにちは、ゆるりです!
「最近よく目にするCOSORIってそんなにいいのかな?」
「COSORIの唐揚げって簡単に作れるみたいだけど、美味しいんだろうか..」
と思っている人は多いと思います。
私はCOSORIの4.7Lタイプを購入し、唐揚げを始め、フライドポテトやアップルパイなど様々なものを作ってきました。
そんな私がCOSORIを使ってみた感想を徹底レビューします。
今回の記事は以下のような人にオススメ!
・COSORIの購入を検討されている方
・実際に使ってみた感想を聞きたい方
・楽に揚げ物を作る方法が知りたい方
今ではよく揚げ物をするゆるり家ですが、COSORIを購入する前は揚げ物の料理について以下のように思っていました。
というようなかんじで、揚げ物は結婚してから5年もの間、1回しかやりませんでした。
ですが、COSORIを購入してからは、
率直に申し上げるとCOSORIは只者ではない家電製品です。
そのため、この記事を読んで頂いている方には是非とも使ってほしいと思っています。
ですが、デメリットもありますので、その点もしっかりとレビューさせていただきます。
では、はじめましょう。
宜しくお願い致します!
COSORIを購入した動機について
きっかけは妻のこの一言からでした。
ねえ、COSORIって知ってる?
COSORI?
何それ?
ノンフライヤーの家電なの。
これめちゃ便利みたい。
インスタでよく見るんだけど、唐揚げが簡単に美味しく作れるんだって!
ノンフライヤー?
絶対美味しくないやつじゃん
たしかこんなかんじだったと思います。
ノンフライヤーってほんとに美味しいのかなあというのが率直な感想でした。
ですが揚げ物についてもゆるり家では結構悩んでいたんです。
その悩みは以下のようなものです。
というようなかんじだったのですが、
「家でアツアツの揚げ物食べたいよねー」ってよく話していました。
おそらくそれでいろいろ妻が調べたんでしょう。
COSORIを発見し、プレゼンをしてきたんですね。
私としても簡単に揚げ物が作れるなら買ってみてもいいかなと思い、Amazonにて購入する事となりました。
数あるフライヤーの中でCOSORIにした理由
ゆるり家としては、油をなるべく使いたくなかったため、電気フライヤーの選択肢は有りませんでした。
そのため、ノンフライヤーの製品を調査しました。
調査方法としては、youtubeやinstagramですね。
一番参考になったのはこちらの動画かなと思います。
いろいろと調査した結果、COSORIにする決め手になった所は、
以上になります。
COSORIの4.7Lにした理由
ゆるり家は3人家族のため、3人用からというと4.7Lか6.0Lになります。
実際に家電量販店に見に行った所、4.7Lでも結構大きいなと感じました。
6.0Lだともうひと回り大きくなり、存在感がありすぎてうるさいかなと思ったため、4.7Lにしました。
ゆるり家は賃貸アパートのため、そんなにキッチンも広くないです。
そのため、大きすぎると置く場所にこまるんですよね。
また、1回分じゃ足りないかもなと感じたときでも、COSORIの唐揚げは15分ほどでできるため、2回に分けて作ることでたくさん作って食べることができます。
まあ大きさに関しては実際に家電量販店に見に行くのが一番かなと思いますね。
実際に使用して感じたメリット、良かったところ
- 油の後処理が不要
- 85%のカロリーカットになるため、健康にいい
- 揚げ物料理だが、側にいる必要がない
- 下処理さえやっておけば、仕事終わりでも簡単にすぐできる
- 油汚れも落ちやすい
- 唐揚げ、アップルパイ、フライドポテト、魚の塩焼き、ハンバーグなどなど全て美味しい
では、1つずつ見ていきましょう。
油の後処理が不要
基本的には、油を固めて捨てるという方法で後処理をされると思いますが、これもまあ面倒ですよね。
やけどや発火の危険性もありますし、毎回気をつけながらするため時間もかかります。
ですが、COSORIでは油の後処理は不要です。
その理由は、そもそも食物油を使っていないからですね。
ノンフライヤーは、高温の熱風を勢いよくフライヤー内に循環させることで、急速に食材の内部まで加熱することができます。
食材を熱風で包み込むように加熱することで、食材自体に含まれる脂分が表面に出てきます。その脂分が食材を覆うことで、油で揚げたときと似た環境を作り出せるという仕組みです。また、高い温度によって食材表面の水分を飛ばし、揚げたてのようなカリカリで香ばしい食感を出すこともできます。
ノンフライヤーのおすすめ10選!小容量から大容量型まで人気メーカーの商品の選び方を家電ライターが解説 https://cuebic.co.jp/your_select/kitchen-appliances/rs094#:~:text=%E3%83%8E%E3%83%B3%E3%83%95%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%A4%E3%83%BC%E3%81%AF%E3%80%81%E9%AB%98%E6%B8%A9%E3%81%AE,%E3%82%92%E4%BD%9C%E3%82%8A%E5%87%BA%E3%81%9B%E3%82%8B%E3%81%A8%E3%81%84%E3%81%86%E4%BB%95%E7%B5%84%E3%81%BF%E3%81%A7%E3%81%99%E3%80%82
高温の油で食材を揚げているのではなく、熱風で加熱しているんですね。
そのため、油の後処理は全く必要有りません。
油の後処理がないのはかなり助かります。
85%のカロリーカットになるため、健康にいい
COSORIのホームページによると、普通に油で揚げるよりも85%もカロリーカットになるようです。
カロリーの接種しすぎは肥満にも繋がりますし、将来的には糖尿病や心臓病など重い病気になる可能性もぐんと上がります。
やはり健康第一ですから、自分や家族のことも考えるとノンフライヤーはオススメです。
揚げ物料理だが、側にいる必要がない
基本的には揚げている最中は火の側から離れられないですよね。
ですが、COSORIはノンフライヤーのため、まず火の側にいる必要がないです。
コンセントにプラグを指して、スタートボタンを押すだけですから、なんなら外にお出かけしてもいいわけです。
下処理さえやっておけば、仕事終わりでも簡単にすぐできる
唐揚げの作り方をCOSORIのホームページより転載します。
結構ありますよね..
ですが、1〜6までは下処理ですから、下処理さえやっておけばかなり楽です。
予熱は3〜5分程度で、調理時間は14分ですから、下処理さえ終わっていれば20分くらいでアツアツの唐揚げが食べられます。
例えば、朝に下処理だけやっておいて、仕事から帰ってきたらそれをCOSORIの中に入れればすぐに食べられますね。
働きながら子育てをしている方やご飯を作る暇もない方にとてもオススメできますね。
油汚れも落ちやすい
具材を入れる所のことを”バスケット”と呼ぶのですが、バスケット表面にはテフロン加工が施されているため、油汚れも簡単に落とすことができます。
油汚れ落ちるかな..と不安でしたが、
簡単にスポンジで落ちたため、安心しましたね。
数え切れないくらいCOSORIで料理していますが、まだまだテフロン加工は健在で、汚れも簡単に落ちます!
唐揚げ、アップルパイ、フライドポテト、魚の塩焼き、ハンバーグなどなど全て美味しい
これまでCOSORIの良いところを挙げてきましたが、一番大事なのはズバリ、味ですよね。
正直、ノンフライヤーのことはかなり疑っていました。
COSORIちゃんごめんね。
ノンフライヤーは熱風によって、油で揚げたときと同じような環境を作り出すというものですから、
「なんかこれじゃない..」
というかんじになってしまうのではないかなと危惧していました。
ですが、違いましたね。
何作ってもうまいんです。
うまくなっちゃうのがCOSORIなんです。
もうこれはCOSORIを買って、作って、食べてみるほかないです。
唐揚げはもちろん、アップルパイ、フライドポテト、魚の塩焼き、ハンバーグなどなどメニュー数も多いですから、いろいろ試していただきたいですね。
私が一番好きなCOSORIのメニューは唐揚げかな!
あなたは?
全部うまいんだけどね、言うなら僕も唐揚げ!
唐揚げってなんであんなにうまいのかね。
実際に使用して感じたデメリット、微妙だったところ
- 夏場は熱風で部屋が暑くなる
- 調理後の匂いがあるため、換気は必須
では、1つずつ見ていきましょう。
夏場は熱風で部屋が暑くなる
熱風が本体の後ろから出る仕様になっているため、これで部屋の温度がまあまあ上がります。
寒い季節はまだ良いですが、夏は結構暑いなーと感じるくらいには室温が上がります。
まあ、ガスを使って揚げ物をしていても夏場はかなり暑く感じますから、料理をする以上、しょうがないことですね。
結構暑かったため、ゆるり家ではCOSORIを別部屋に持っていき、その部屋で稼働させていました。
調理後の匂いがあるため、換気は必須
匂いが結構残るのが最初は気になりました。
換気をすればいいだけなんですけどね。
換気をしないと油の匂いが部屋に充満してしまいます。
そのため、部屋の窓を開けるか、換気扇をつけるかはした方がいいですね。
唐揚げを作っている様子をお届けします(写真付き)
この後すぐに取り出し、2回目の鶏肉を入れて稼働させています。
お腹いっぱい唐揚げを食べてもまだ余ったため、次の日の昼も家族で唐揚げを食べました。
電子レンジで温めれば、前日と変わらない美味しさで召し上がることが出来ました!
スーパーの唐揚げだと値段も高いのに量が少ないですよね..
ですが、COSORIであればお腹いっぱいになるまで食べることができます。
安くて大容量のお肉を買えばこういったことができる所が非常に気に入っています。
アップルパイも作りました(画像付き)
デザートも作れるのが魅力ですよね。
1歳半の子供もばくばく食べてくれるのでとても嬉しいです。
まとめ
COSORIを使ってみた感想を徹底レビューしてきました。
今回のポイントをまとめますと、以下の通りです。
もちろんデメリットもありますが、それを凌駕するほどCOSORI にはメリットが多いと思っています!!
以上でレビューを終了させていただきます。
最後までお読み頂きありがとうございました。